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酒石酸氫鉀(868-14-4)

酒石酸鉀鈉 304-59-6

DL-酒石酸(結晶品)

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DL-酒石酸的應用涉及了哪些行業?

由于酒石酸分子結構中具有兩個不對稱的碳原子,因此,酒石酸具有L-酒石酸、D酒石酸、DL-酒石酸以及MESO-酒石酸四種存在形式。其中,DL-酒石酸是一種混合物,有等量的L-酒石酸和D-酒石酸構成,一般含有1~2個結晶水,若進行加熱,且溫度至100℃,DL-酒石酸的結晶水會消失。

DL-酒石酸的應用涉及食品、醫藥、化工、紡織等行業,在食品領域中,DL-酒石酸可作為矯味劑、酸味劑等食品添加劑使用 ,在醫藥領域中,它是生產辛可芬的重要原料,在化工領域中,DL-酒石酸可用于制備酒石酸鉀鈉、酒石酸銻鉀等酒石酸鹽類,在紡織領域中,DL-酒石酸則可作為媒染劑用于控制漂白粉中氯的釋出。

本文來源于:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.realestatelicensecalifornia.com/


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皖公網安備 34122102000240號

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