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酒石酸氫鉀(868-14-4)

酒石酸鉀鈉 304-59-6

DL-酒石酸(結晶品)

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DL-酒石酸的性質特點與制備方法

DL-酒石酸,又名外消旋酒石酸、二羥基丁二酸,它與D-酒石酸、L-酒石酸同為酒石酸存在的形式,DL-酒石酸的外表為白色結晶狀,無臭,帶有酸味,其主要作為原料或添加劑應用于醫藥、食品、化工、紡織等行業,DL-酒石酸的分子式為C4H6O6,分子量為150.1,CAS133-37-9。

DL-酒石酸的的制備方法大致有兩種,一種是采用順桿氧化法,也就是以順丁烯二酸酐、過氧化氫溶液為原料,在鎢酸作用下進行反應可生成環氧丁二酸,然后經水解可得到酒石酸,再通過冷卻、結晶、分離、干燥可得到DL-酒石酸。另一種是酒石法,這是一種以釀造葡萄酒時的粗酒石作為原料,經過石灰乳的處理可得到酒石酸鈣,再通過硫酸的酸化可得到DL-酒石酸。

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皖公網安備 34122102000240號

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