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酒石酸氫鉀(868-14-4)

酒石酸鉀鈉 304-59-6

DL-酒石酸(結晶品)

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如何使用酒石酸氫鉀制備酒石酸鉀鈉?

酒石酸鉀鈉又稱酒石酸鉀鈉、羅氏鹽,是復鹽的一種,由酒石酸鉀和酒石酸鈉形成,外表為無色至藍白色正交晶系晶體,味道咸而清涼 ,溶于水,微溶于醇,酒石酸鉀鈉水溶液為微堿性溶液,可用于電子、電鍍、食品、醫藥、化工等行業。

若我們要制備酒石酸鉀鈉,可將2mol的酒石酸氫鉀作為原料,加水溶解后加熱,再加入1mol碳酸鈉,趁熱過濾,沉淀為干燥結晶得酒石酸鉀鈉。此外,釀造葡萄酒下腳料中的酒石也能用來制備酒石酸鉀鈉,將它與碳酸鈉或氫氧化鈉進行中和反應可得到酒石酸鉀鈉。

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